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成武县开展节前食品生产领域专项抽检

2023-09-09 14:06:27 来源:腾讯网


【资料图】

菏泽报业全媒体消息(记者 李亚楠 通讯员 冯中华)中秋佳节即将来临,为确保节日期间人民群众饮食安全,近日,成武县市场监督管理局对月饼、肉制品等节令食品开展了食品生产领域专项抽检。

“此次抽检,涵盖食品企业和食品小作坊共计30家,共对37个样品进行了抽检检测。其中小作坊(8家糕点小作坊,8家非预包装熟肉制品小作坊)共计抽检17个样品;食品企业(6家糕点生产企业,4家罐头生产企业,3家速冻调制食品,1家肉制品生产企业)共抽检20个样品。”成武县市场监督管理局抽检负责人介绍。

据了解,本次抽检主要检测了糕点中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、纳他霉素、安赛蜜、铝残留是否合规,对肉制品中亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂等指标进行了检测,对速冻食品中氯霉素、胭脂红、过氧化值等进行了指标检测。

后续检测结果出来后,将第一时间对外公示。同时,成武县市场监督管理局提示广大消费者,购买节日食品时应在正规生产经营单位选购,保留好购物小票。要留意产品标签上以下信息:食品名称、配料表、生产日期、保质期以及生产者信息等,确保购买的产品是正规厂家生产的合格产品。

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